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冷庫案例
江西鹽津鋪子萬噸級原料冷藏庫
項目名稱:鹽津鋪子建設項目食品冷庫安裝工程
冷庫類別:低溫食品加工車間
冷庫規(guī)模:9200㎡
工程地址:江西修水
儲存產品:食品
工程概括:該項目為-23℃~-18℃食品分揀加工冷庫。
客戶背景:
江西鹽津鋪子食品有限公司,位于江西省修水縣,主要生產魚豆腐、豆干、辣條系列等休閑零食產品,作為享譽全國的零食品牌,鹽津鋪子在研發(fā)、生產、品質、品牌、渠道等方面達到了行業(yè)較高水平,是國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術企業(yè)。
鹽津鋪子規(guī)劃建設一座長79.1米、寬23.15米、高5.2米,容積超9200m3的大型食品原料冷藏庫,庫溫-18℃—5℃,用于食品原料存儲。
客戶需求:
1、需要嚴格控制濕度:食品存儲庫的濕度要求是不超過65%,濕度越低,存儲時間越長。
2、需要保障食品的安全衛(wèi)生:食品生產工廠有著極為嚴格的安全衛(wèi)生標準。
3、需要保持恒定低溫:低溫存儲可以降低食材的新陳代謝、酶的分解、水分的流失。
冰勛解決方案:
1、冷庫板采用聚氨酯雙面彩鋼板,導熱值低,防潮、防水性能突出,價格實惠。
2、冷庫制冷機組采用德國比澤爾螺桿壓縮機組,兩臺125匹德國比澤爾螺桿壓縮機使冷庫溫度保持在-18℃—5℃。
3、采用PLC智能控制確保運行穩(wěn)定可靠。
4、采用熱氟融霜控制系統(tǒng)和水冷方式,因地制宜、控制能耗。
5、冷庫門采用電動平移門能起著良好的隔熱、密封效果,嚴格控制潔凈度新風保障食品安全衛(wèi)生。
冰勛冷庫建造優(yōu)勢:
1、冰勛是行業(yè)內為數(shù)不多的配備工程團隊和施工資質的制冷企業(yè),擁有多年施工經驗,可精美呈現(xiàn)設計理念和思路。
2、冰勛采用德國比澤爾螺桿壓縮機,作為享譽全球的壓縮機品牌,德國比澤爾螺桿壓縮機具有質量可靠、運行平穩(wěn)等優(yōu)點,非常適合食品原料冷庫。
3、管道加裝鋁箔管保溫以減少能耗,庫板間進行斷冷處理,接縫處密封良好,這樣的設計更能體現(xiàn)工藝和質量。
冷庫安裝完成效果及細節(jié)展示:
冷庫安裝效果-庫外展示:
冷庫安裝細節(jié)展示:
冷庫材料裝載發(fā)貨
冷庫板安裝
冷風機安裝
冷庫機組安裝
冷庫蒸發(fā)冷安裝
冷庫門安裝
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